CERTIFICACIÓN SCA PARA BARISTA
Tu certificación de barismo de la SCA (Specialty Coffee Association)
no sólo avala tus habilidades como experto del café, sino que tiene validez en cualquier parte del mundo.
No importa si quieres profesionalizarte, abrir tu cafetería o viajar a trabajar a otro país,
tu certificación de la SCA te avala como un barista experto internacionalmente
CDMX Tel: 55 53 50 14 15
Puebla Tel: 222 2326795
GDL Tel: 33 5351 6653
CERTIFICACIÓN SCA PARA BARISTA
Tu certificación de barismo de la SCA (Specialty Coffee Association)
no sólo avala tus habilidades como experto del café, sino que tiene validez en cualquier parte del mundo
No importa si quieres profesionalizarte, abrir tu cafetería o viajar a trabajar a otro país,
tu certificación de la SCA te avala como un barista experto internacionalmente
¿Para quién son nuestros cursos?
En EMCEBAR capacitamos a emprendedores de cafetería que quieren iniciar su negocio, baristas que buscan dominar sus técnicas y a amantes del café que buscan aprenderlo como hobby.
Quiero ser Barista
Aprende desde cero a preparar bebidas calientes, frías y de especialidad con máquinas e insumos profesionales.
Ya Soy Barista
¡Profesionalízate! Demuestra tus habilidades y dominio del arte del café certificándote con la SCA
Quiero poner mi cafetería
Nuestros cursos de cafetería te llevan desde cero a cumplir tu sueño de tener un negocio rentable y único
¿Para quién son nuestros cursos?
En EMCEBAR capacitamos a emprendedores de cafetería que quieren iniciar su negocio, baristas que buscan dominar sus técnicas y a amantes del café que buscan aprenderlo como hobby.
Quiero ser Barista
Aprende desde cero a preparar bebidas calientes, frías y de especialidad con máquinas e insumos profesionales.
Ya Soy Barista
¡Profesionalízate! Demuestra tus habilidades y dominio del arte del café certificándote con la SCA
Quiero poner mi cafetería
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Soy Empresa o Corporativo de Café
Te ayudamos a capacitar a tus empleados y a certificar grupos de más de 3 baristas para realzar tu marca
¿Por qué es importante certificarte?
El café siempre ha sido un negocio rentable y divertido, pero en los últimos años se ha vuelto aún más especializado. Con la gran cantidad de cafeterías novedosas que están abriendo, la competencia para los baristas se ha vuelto cada vez más dura. Hay una gran necesidad de profesionalizarse, de tener documentos que avalen los conocimientos.
Por eso, para los baristas hoy más que nunca es muy importante certificarse y no perderse de las grandes oportunidades que ser reconocido por una institución internacional como la SCA ofrece, no sólo en México, sino en todo el mundo.
Al ser la asociación de café más importante del mundo, los baristas certificados por la SCA tienen muchas más oportunidades de triunfar en el emocionante y muy competitivo mundo del café.
¿Por qué es importante certificarte?
El café siempre ha sido un negocio rentable y divertido, pero en los últimos años se ha vuelto aún más especializado. La competencia para los baristas se ha vuelto cada vez más dura y hay una gran necesidad de profesionalizarse, de tener documentos que avalen los conocimientos.
Para los baristas hoy más que nunca es muy importante certificarse y no perderse de las grandes oportunidades que ser reconocido por una institución internacional como la SCA ofrece, no sólo en México, sino en el mundo.
Al ser la asociación de café más importante del mundo, los baristas certificados por la SCA tienen muchas más oportunidades de triunfar en el emocionante y muy competitivo mundo del café.
¿Qué cursos de la SCA Certificamos?
Tenemos una variedad de opciones para certificarte en la SCA, estos son cursos básicos de distintos temas que aprenderás a dominar en los cursos para obtener tu reconocimiento de validez internacional después de tu examen.
Certificado de Barista SCA: Barista Skills Foundation
En este curso aprenderás las nociones básicas que todo barista debe dominar en su búsqueda del espresso perfecto y las bebidas principales de la cafetería.
Es recomendable que tomes antes el curso de Introducción al Café para que puedas relacionar tus conocimientos y la práctica que aprenderás en este programa. El curso parte del conocimiento del café, la máquina de espresso y la preparación de bebidas. Es una base para preparar extracciones más complejas y deliciosas.
Temario
- El café: historial, especies, variedades
- Procesamiento del café: recolección y beneficiado húmedo y seco
- Introducción al tostado y mezcla para espresso
- La máquina de espresso: diferencias y características básicas
- Evaluación del café correcto para una cafetería
- Preparación del espresso: dosificación, molido y compactación
- Cremado de la leche para cappuccino y latte: ejemplos y reglas
- Preparaciones italianas clásicas: latte, macchiato, espressos, cappuccinos
- Introducción a la catación de espressos
- Limpieza y mantenimiento básico de la máquina de espresso
Para obtener tu diploma, deberás hacer un examen online.
¡Tú Decides Donde Tomar los Cursos!
Conoce Nuestras Fechas y Horarios
En CDMX, Puebla y Guadalajara
Lunes a Sábado: 9:00 am - 5:00 Pm
Aparta Tu Fecha al: 55 53 50 14 15
¿Qué es la Certificación SCA de Café?
Es una certificación válida en todo el mundo, que incluye un certificado internacional.
La Specialty Coffee Association es una asociación civil, sin ánimo de lucro, que se origina en EUA y Europa, que representa a miles de profesionales del café.
Esto incluye a productores, baristas, técnicos y profesionales de café del mundo. La SCA ofrece programas educativos para todo tipo de profesionales del café.
El programa más popular es el Coffee Skills Program (Programa de habilidades de café), que contiene cursos como: Introducción al café, Habilidades de barista, Preparación de café, Café verde, Tostado y Catación.
¿Qué es la SCA?
La Specialty Coffee Association es una asociación civil, sin ánimo de lucro, que se origina en EUA y Europa, que representa a miles de profesionales del café.
Esto incluye a productores, baristas, técnicos y profesionales de café del mundo. La SCA ofrece programas educativos para todo tipo de profesionales del café.
El programa más popular es el Coffee Skills Program (Programa de habilidades de café), que contiene cursos como: Introducción al café, Habilidades de barista, Preparación de café, Café verde, Tostado y Catación.
¿Cómo es el proceso para certificarte?
¡Es muy fácil! Para los cursos foundation, la SCA permite hacer todo el proceso presencial u online. A continuación los pasos:
- 1- Toma nuestros cursos presenciales para barista
- 2- Solicita el material de estudio para la certificación
- 3- Comunícanos que estás listo para hacer el examen
- 4-Resuelve el examen online en la plataforma de la SCA
- 5- Recibe tu certificado oficial de SCA en PDF (en 60 a 120 días)
¿En qué modalidades se pueden tomar los cursos?
Tenemos paquetes con los que puedes prepararte para tus certificaciones de la SCA presenciales en nuestras instalaciones de CDMX, Puebla y Guadalajara. En los cursos presenciales brindan las herramientas que necesitas para tu examen de la SCA.
Para tomar tu examen, activaremos tu evaluación en la plataforma de la SCA, esta es en línea y la puedes presentar desde tu hogar. Antes de que realices la evaluación haremos un repaso general contigo para que estés listo y te certifiques.
¿Cuáles son los beneficios del
certificado de barista de la SCA?
Al ser la institución de café más prestigiosa del mundo, tu certificación de la SCA te avala como un profesional del café a nivel internacional, reconociéndote como un experto en los estándares del área de café en la que te hayas preparado. Además, tu certificación puede traerte otros beneficios como:
¡Sube de puesto!
Una persona capacitada y con credenciales siempre tendrá prioridad al momento de conseguir un mejor trabajo o puesto, tu certificación de la SCA puede ayudarte a ascender mucho más rápido.
Que te reconozcan en todo el mundo
tu diploma de la SCA avala tus conocimientos y habilidades como barista y experto de café en todas partes del mundo. No importa si quieres trabajar en Estados Unidos, Canadá, Europa o Australia, tu certificación de la SCA respalda lo bueno que eres en donde estés.
¿Cuál es la validez de mi certificado SCA?
La validez del certificado de SCA es global, ya que hay representantes de la SCA en más de 40 países del mundo y muchos otros países dan gran reconocimiento a la SCA.
Es el único certificado global para profesionales de café. El certificado tiene validez en tu currículum y en varios países del mundo.
Conviértete en un experto en café
al tomar tus cursos de la SCA estarás accediendo a la asociación más prestigiosa de café y sus conocimientos y métodos. No permitas que traten de apantallarte, aprende de los mejores para ser el mejor.
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Av. Juárez 2916 Int. 105, Colonia La Paz.